+7 989 195 04 16 Телефон приема заказов

Ветчина Венская

Скачать

Вкусная ветчина – один из самых популярных мясных продуктов. Это деликатес, который подают на стол во время праздников и настоящее лакомство для гурманов. Купить ветчину Крыма можно в точках продаж продукции торговой марки «Крымский деликатес».


Ветчина Венская
Ветчина Венская
Оболочка:
Охлаждённое мясо:
  • Свинина
  • Вакуум

  • 1 кг

  • 30

свинина, соль, перец черный

Бренд «Крымский деликатес» с 2015 года поставляет свою продукцию в торговые точки Крыма. Неповторимый вкус и аромат колбасы, ветчины и других мясных деликатесов торговой марки сразу же полюбились покупателям.

Создателем торговой марки является мясокомбинат «Раменский», за свою четвертьвековую историю накопивший уникальный опыт создания питательной и вкусной мясной продукции. Настоящим хитом продаж не первый год является ветчина.

Сделанная из свиного окорока или лопатки, ветчина имеет приятный солоноватый вкус. Благодаря особой технологии производства мясо не теряет питательной ценности, приобретает цельную структуру и упругую консистенцию.

Внешний вид продукта аппетитный и приятный, поэтому мясо по праву считается одним из лучших деликатесов. При его изготовлении используется высококачественное кусковое сырье, которое проходит несколько этапов: соление, созревание и варка.

Этап посолки ветчины длится 3-5 дней. Сырое мясо массируется с целью выпускания соков и более однородной пропитки солевым раствором. После этого мясо проходит щадящую термическую обработку, сохраняя свои питательные качества.

Готовый продукт упаковывается под вакуумом и может храниться от 15 до 30 дней, сохраняя свои вкусовые качества. При вскрытии упаковки чувствуется приятный аромат. Ветчина получается сочной, слегка солоноватой, не имеет приторного «вареного» привкуса.

Ассортимент «Крымский деликатес» представлен двумя классическими видами продукции:

  • Для Ветчины Венской, отбирают рульки бескостные, солят-маринуют, затем прессуют в специальных формах по 2 штучки и коптят. Получается продукт с приятным нежным вкусом. И именно наличие шкурок, подкожного сала, сухожилий, которые развариваются до консистенции желе, придают пикантность продукту.
  • Ветчина Экстра (в брикете). На выбор покупателям предлагаются мясные брикеты весом 500 г и 5 кг. Второй вариант идеально подходит для большой семьи. Большие куски свинины, спрессованные и сваренные в специальных металлических формах. Мясо высококачественное, отличается сладковато-солоноватым привкусом.

Продукция бренда «Крымский деликатес» широко представлена в магазинах всего полуострова Крым. Ее по достоинству успели оценить местные жители и отдыхающие, приезжающие оздоровиться и набраться сил на многочисленных курортах.

Мясные деликатесы прекрасно восполняют энергетические запасы организма, обеспечивают потребности в белках и жирах. Они идеально подходят для утоления голода при активном отдыхе, занятиях спортом, дают ощущение приятной сытости и радуют вкусовые рецепторы.

Ветчинная нарезка станет настоящим украшением праздничного стола. Мясо получается нежным и сочным, сохраняет структуру и прекрасно режется тонкими ломтиками. Приемлемая стоимость и наличие на прилавках большинства магазинов делают продукцию бренда «Крымский деликатес» лучшим выбором для вашей семьи!

Задать

вопрос